U blisko 70 proc. zawodowych kierowców występuje zwiększone zagrożenie chorobami o charakterze sercowo-naczyniowym. Ma to związek m.in. z niezdrową dietą. „Kierowco, uważaj na fast foody” – przestrzega Główny Inspektorat Sanitarny.
Główny Inspektorat Sanitarny i Inspekcja Transportu Drogowego prowadzą działania mające na celu ograniczenie spożywania niezdrowej żywności oraz zachęcenie do zdrowego stylu życia przez zawodowych kierowców. Akcja odbywa się w ramach projektu „Wrzuć bieg na zdrowie”.
GIS na swoim profilu na Facebooku wskazuje, że posiłki typu fast food są „znaczącym źródłem m.in. tłuszczu i soli”. Jak dodaje, ich częste jedzenie „może prowadzić do wielu poważnych zaburzeń zdrowia i chorób”.
Badania przeprowadzone przez Koło Naukowe Dietetyków Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu wskazują, że blisko 68 proc. kierowców samochodów ciężarowych należy do grupy ryzyka wystąpienia różnego rodzaju schorzeń o charakterze sercowo-naczyniowym. Jeden z członków Fundacji Truckers Life zajmującej się promowaniem zdrowego stylu życia i bezpieczeństwa wśród kierowców podkreśla, że tylko w Polsce zawód ten wykonuje około 700 tysięcy osób i aż 70 proc. z nich jest narażonych na choroby wynikające z niewłaściwej diety oraz zbyt małej aktywności fizycznej. [czytaj więcej]
Znaczna część kierowców, ze względu na nieregularny tryb pracy oraz presję czasu, coraz częściej decyduje się na spożywanie wysokokalorycznych posiłków o niskiej zawartości odżywczej.
„Z badań Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie wynika, że są one znaczącym źródłem m.in. tłuszczu i soli w diecie. Jedna porcja produktów fast food realizuje maksymalne dzienne spożycie soli w zakresie od około 20 proc. do ponad 50 proc.” – czytamy na stronie internetowej IŻŻ.
Jakie są konsekwencje spożywania fast foodów?
Częste jedzenie tego typu produktów może przyczynić się do powstawania wielu poważnych chorób, a także zaburzeń zdrowia. Niezdrowa dieta może spowodować wystąpienie nadciśnienia tętniczego, miażdżycy, udaru mózgu, raka żołądka, a także szeregu innych schorzeń zagrażających zdrowiu. Nadmiar soli w diecie sprzyja powstawaniu chorób, takich jak kamica nerek, osteoporoza czy demencja. Ponadto jedzenie tego rodzaju produktów o niskiej zawartości odżywczej prowadzi do wystąpienia nadwagi, a nawet otyłości. [czytaj więcej]
Jak przeciwdziałać negatywnym skutkom fast foodów?
Najskuteczniejszym sposobem na uniknięcie chorób związanych z niewłaściwym odżywianiem jest całkowite wyeliminowanie tłustych i wysokokalorycznych posiłków z diety. Powinny zostać one zastąpione produktami o wysokiej zawartości składników odżywczych. Niezmiernie ważna jest również regularność w spożywaniu posiłków. Kierowcy w celu zachowania dobrej kondycji zdrowotnej powinni w czasie przerwy podejmować aktywność fizyczną. Umożliwiają to otwarte siłownie przy parkingach, które budowane są z inicjatywy Fundacji Truckers Life.
Źródło: Państwowa Inspekcja Sanitarna
Agnieszka Wiśniewska/Ostrzegamy.online