Musimy pamiętać, że zarówno niedożywienie, jak i zbyt bogata dieta osłabia nasz układ immunologiczny. Warto sprawdzić, co powinno znaleźć się w naszym codziennym menu, by nasz organizm był w stanie poradzić sobie z patogenami, a nawet z nowotworami – podaje serwis zdrowie.pap.pl.
W zaplanowaniu zdrowej diety pomogą nam zasady „talerza zdrowego żywienia”, które zostały opracowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – PZH.
Musimy pamiętać, że to, co zdecydujemy się zjeść i jak często będziemy spożywać posiłki, wpływa na nasz stan zdrowia, na to, jak się czujemy i jakie dolegliwości odczuwamy. [czytaj więcej]
„Zdrowe nawyki żywieniowe mogą pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, otyłości, cukrzycy typu 2 i raka. Nie musisz całkowicie zmieniać swoich nawyków żywieniowych za jednym razem. Pamiętaj, że każda mała zmiana może mieć duże znaczenie” – informuje Serwis Ministerstwa Zdrowia i Narodowego Funduszu Zdrowia.
Źródło: pacjent.gov.pl
Iwona Sajór, doświadczony dietetyk kliniczny z Centrum Edukacji Zdrowotnej, zwraca uwagę, że komórki układu odpornościowego żyją krótko, niektóre nawet tylko 36 godzin.
– Praktycznie cały czas się one odnawiają. Ich regenerację i kondycję warto zatem codziennie wspierać, m.in. poprzez regularne, urozmaicone i zbilansowane pod względem wartości odżywczej posiłki – przekonuje Iwona Sajór dla serwisu zdrowie.pap.pl, podkreślając, że dieta jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na naszą odporność.
Źródło: pacjent.gov.pl
Co jest ważne dla naszego organizmu
Musimy pamiętać, by w codziennej diecie, dostarczać dla naszego organizmu odpowiednią ilość energii. Zapewni to prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego w obszarach, takich jak: odporność komórkowa, funkcjonowanie fagocytów, wydzielanie przeciwciał czy synteza cytokin. Wskazówki pomagające w ustaleniu odpowiedniej kaloryczności względem wieku, poziomu aktywności fizycznej, masy ciała czy płci znajdziemy na stronie [Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej]. [tutaj]
Podczas doboru produktów do naszej diety należy pamiętać, by zawierała ona odpowiednią ilość wysokiej jakości białka.
„Jest to szczególnie istotne w czasie przewlekłego stanu zapalnego towarzyszącego chorobie przewlekłej lub infekcji, gdyż wiąże się z nim m.in. wzmożona produkcja cytokin (białek kontrolujących odpowiedź immunologiczną, w tym również reakcję zapalną), a więc i zwiększone zapotrzebowanie na białko” – podaje serwis zdrowie.pap.pl.
Białko jest również potrzebne do odbudowy i regeneracji komórek i to nie tylko odpornościowych.
Źródło: RitaE/Pixabay.com
Jeśli chodzi o tłuszcze, należy je spożywać każdego dnia. Największe zapotrzebowanie jest na: „wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które nie mogą być syntetyzowane w organizmie człowieka, więc muszą być dostarczane z dietą”.
Pamiętajmy, że kwasy tłuszczowe omega-3 działają przeciwzapalnie oraz poprawiają działanie układu immunologicznego.
„Ich źródłem są m.in. tłuste ryby morskie (m.in. łosoś, makrela, śledź, halibut) i niektóre oleje roślinne, np. lniany, rzepakowy, a także orzechy włoskie. Warto więc przynajmniej 2 razy w tygodniu zjadać ryby (najlepiej pieczone, duszone lub gotowane, aby nie tracić cennego potencjału zdrowych tłuszczów), a do codziennych potraw dodawać oleje lub orzechy” – zaleca serwis zdrowie.pap.pl.
Źródło: RitaE/Pixabay.com
Należy pamiętać, że węglowodany i błonnik pokarmowy powinny stanowić główne źródło energii dla naszego organizmu. Glukoza odżywia komórki: mózgu, serca, wątroby, mięśni, jelit czy nerek.
Węglowodany oraz błonnik znajdziemy m.in. w pełnoziarnistych produktach zbożowych, warzywach, owocach, nasionach strączkowych oraz w grzybach.
Źródło: silviarita/Pixabay.com
Organizm potrzebuje także urozmaiconej diety, w której będzie źródło witamin oraz składników mineralnych.
„Uwaga! Jeśli jesteś zdrowy i stosujesz zbilansowaną dietę z dużym udziałem warzyw i owoców, to raczej nie ma potrzeby dodatkowego przyjmowania suplementów diety czy preparatów witaminowych” – radzi serwis zdrowie.pap.pl.
Polecamy także:
Karolina Gierat/Ostrzegamy.online