24 października obchodzimy Światowy Dzień Walki z Otyłością. Według raportów Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) i Głównego Urzędu Statystycznego, w Polsce co druga osoba dorosła jest otyła. Z kolei liczba dzieci z nadwagą w naszym kraju w ciągu ostatnich dwudziestu lat wzrosła trzykrotnie.
Światowa Organizacja Zdrowia wyjaśnia, że otyłość i nadwaga to „nieprawidłowe lub nadmierne nagromadzenie tłuszczu w tkance tłuszczowej prowadzące do pogorszenia stanu zdrowia”. Różnicę między nimi wyznacza wskaźnik BMI (z ang. Body Max Index). Jest to stosunek masy ciała wyrażony w kilogramach do wzrostu wyrażonego w metrach kwadratowych. Nadwaga występuje, gdy BMI jest większe lub równe 25. Natomiast z otyłością mamy do czynienia, kiedy wskaźnik jest większy lub równy 30.
Na otyłość choruje coraz więcej osób. Jest to jeden z najpoważniejszych problemów zdrowotnych prowadzących m.in. do nowotworów złośliwych – podaje Ministerstwo Zdrowia.
Polska staje się otyła. [czytaj więcej] Potwierdza to m.in. raport przygotowany w 2017 r. przez Biuro Analiz Sejmowych.
„Odsetek osób z nadwagą i otyłych stale rośnie. W Polsce w 1996 r. wynosił 27,7 proc., w 2004 r. wzrósł do 29,6 proc., a w 2009 osiągnął już 53 proc.” – czytamy w raporcie BAS.
Problem nie dotyczy jedynie osób dorosłych. Coraz częściej występuje również wśród dzieci. WHO wskazuje, że choroba w Europie dotyka przeciętnie jednego na trzech chłopców i jedną na pięć dziewczynek w wieku od 6 do 9 lat.
Otyłość uwarunkowana jest wieloczynnikowo. Wśród jej głównych przyczyn występowania u nastolatków – które można przyporządkować także do osób dorosłych – Światowa Organizacja Zdrowia wymienia:
– brak aktywności fizycznej,
– siedzący tryb życia,
– spożywanie fast-foodów oraz słodzonych napojów, [czytaj więcej]
– małą ilość owoców i warzyw w codziennej diecie.
Jak zapobiegać nadmiernej masie ciała?
„Podstawą zapobiegania rozwojowi nadmiernej masy ciała jest regularna aktywność fizyczna oraz prawidłowe żywienie” – zwraca uwagę Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie.
Krakowski oddział Państwowej Inspekcji Sanitarnej powołując się na Instytut Matki i Dziecka przytacza zasady zdrowego żywienia, wśród których wymienia m.in.: „dbanie o różnorodność spożywanych produktów, ograniczanie spożycia soli czy picie wystarczającej ilości wody”.
„Produkty zbożowe powinny być dla Ciebie głównym źródłem energii (kalorii). Spożywaj codziennie co najmniej dwie duże szklanki mleka, które można zastąpić jogurtem, kefirem, a częściowo także serem. Mięso spożywaj z umiarem. Spożywaj codziennie dużo warzyw i owoców. Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych, a także produktów zawierających dużo cholesterolu i izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zachowaj umiar w spożyciu cukru i słodyczy. Nie pij alkoholu” – wskazuje Instytut Matki i Dziecka.
WHO informuje, że co roku z powodu schorzeń związanych z nadwagą i otyłością umiera ponad 2,5 miliona ludzi.
W pozbyciu się zbędnych kilogramów może pomóc skorzystanie z bezpłatnych konsultacji w Centrum Dietetycznym Online, które powstało m.in. przy współpracy z Instytutem Żywności i Żywienia. Znaleźć je można [tutaj].
Mateusz Rzepecki/Ostrzegamy.online